PL | EN
Rozmiar warki
-
53 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
68.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
36.5 LIlość wody do zacierania
-
48.6 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 10.55 kg 86.8% | 81 % | 4 |
Ziarno | Monachijski | 1 kg 8.2% | 80 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.6 kg 4.9% | 75 % | 150 |
Suma | 12.15 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.2 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 40 g | 60 min | 13.5 % |
Gotowanie | Mosaic | 25 g | 60 min | 12.6 % |
Gotowanie | Mosaic | 10 g | 50 min | 12.6 % |
Gotowanie | Willamette | 30 g | 10 min | 4.5 % |
Gotowanie | Mosaic | 30 g | 5 min | 12.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 50 g | 15 min | 13.9 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 1000 ml | Fermentis |