PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Działkowa specjalność NEIPA

Działkowa specjalność NEIPA

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 41
    IBU
  • 6.3 %
    ABV
  • 4.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Bachi
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 65 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 1.33 kg 20.3% 80.5 % 4
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.73 kg 11.1% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 1.5 kg 22.9% 79 % 6
Ziarno Viking Wheat Malt 1.2 kg 18.3% 83 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.6 kg 9.1% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.6 kg 9.1% 85 % 3
Dodatek Briess - Rye Flakes 0.6 kg 9.1% 71 % 6
Suma 6.56 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 10 g 15 min 10 %
Whirlpool Citra 30 g 30 min 12 %
Whirlpool Galaxy 30 g 30 min 15 %
Whirlpool Mosaic 20 g 30 min 10 %
Gotowanie Galaxy 5 g 60 min 15 %
Na zimno Galaxy 30 g 3 dni 15 %
Na zimno Citra 30 g 1 dni 12 %
Na zimno Mosaic 60 g 2 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Gęstwa 200 ml FM

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne łuska ryżowa 100 g Zacieranie 75 min
Czynnik do wody kwas mlekowy 8 g Zacieranie 50 min

Dyskusja