PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dyniowo-szarlotkowe

Dyniowo-szarlotkowe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Bestt Pale Ale 5.4 kg 100% 80.5 % 6
Suma 5.4 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Elixir 35 g 60 min 5 %
Gotowanie Elixir 35 g 15 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Styrian Dragon 30 g 1 min 7.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM50 Kłosy Kansas Ale Płynne 20 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne dynia pieczona z przyprawami 2100 g Gotowanie 30 min
Przyprawa cynamon 5 g Gotowanie 30 min
Przyprawa imbir 5 g Gotowanie 30 min
Przyprawa gałka muszkatołowa 10 g Gotowanie 30 min
Przyprawa szafran 10 g Gotowanie 30 min
Przyprawa kurkuma 10 g Gotowanie 30 min
Przyprawa papryczka chill (ostra) 5 g Gotowanie 30 min
Przyprawa goździki 10 g Gotowanie 30 min
Inne jabłka pieczone z przyprawą szarlotkową 1600 g Gotowanie 30 min

Dyskusja