PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dymisz

Dymisz

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 88 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 50 min
72 C 25 min
76 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
16.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 38.1% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 19% 79 % 22
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 19% 81 % 6
Ziarno Castle Pale Ale 0.5 kg 9.5% 80 % 8
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.5 kg 9.5% 75 % 30
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.25 kg 4.8% 70 % 1083
Suma 5.25 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 50 min 7.8 %
Gotowanie Marynka 20 g 20 min 7.8 %
Gotowanie Marynka 10 g 10 min 7.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dyskusja