PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. dwugłowy kozioł pojeb

dwugłowy kozioł pojeb

0
  • 20.5
    Gęstość BLG
  • 23
    IBU
  • 9 %
    ABV
  • 15.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Doppelbock
    Styl
  • MienkiN
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 100 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 17.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33 L
    Ilość wody do zacierania
  • 44 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 35 min
68 C 35 min
72 C 35 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.5 BLG
9% ABV
15.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 6 kg 54.5% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 18.2% 79 % 10
Ziarno Monachijski 2 kg 18.2% 80 % 16
Ziarno Melanoiden Malt 0.5 kg 4.5% 80 % 39
Ziarno Special B Malt 0.25 kg 2.3% 65.2 % 315
Ziarno Bestmalz Red X 0.25 kg 2.3% 79 % 400
Suma 11 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 11 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 20 min 4 %

Dyskusja