PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Duża warka

Duża warka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 48 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 60.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.8 BLG
3% ABV
2.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.5 kg 50% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 3.5 kg 50% 85 % 4
Suma 7 kg

Chmiele

10 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 19 g 45 min 4.3 %
Gotowanie Izabella 15 g 45 min 6.4 %
Gotowanie Sybilla 5 g 45 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 11 g Fermentis

Notatki

  • na 2 fermentory, każdy inny chmiel na zimno

    Pierwszy na zimno 7 dni - Sabro 15,8 a-kwasy - - - 20g
    - Ekuanot 12,2 a-kwasy - - 50g

    Drugi na zimno 7 dni - Idaho Gem 14,3 a-kwasy - 50g
    - Willamente 5,2 a-kwasy - - 20g
    22 mar 2024, 17:07

Dyskusja