PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
18.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
27 LIlość wody do zacierania
-
36 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
75 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA BURZLIWA
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 8 kg 84.2% | 81 % | 4.9 |
Ziarno | Monachijski | 1 kg 10.5% | 80 % | 15 |
Cukier | Candi Sugar, Clear | 0.5 kg 5.3% | 78.3 % | 2 |
Suma | 9.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.28 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Styrian Golding | 80 g | 60 min | 3.4 % |
Gotowanie | Saaz (USA) | 50 g | 15 min | 3.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 50 g | 1 min | 12.1 % |
Na zimno | Citra | 100 g | 5 dni | 12.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Wyeast - 1388 Belgian Strong Ale | Ale | Płynne | 125 ml | Wyeast Labs |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Zioło | Mech irlandzki | 15 g | Gotowanie | 15 min |