PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Duvel clone

Duvel clone

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 0 min
64 C 60 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4.8 kg 78.4% 82 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.24 kg 3.9% 78 % 4
Cukier cukier 1.08 kg 17.6% --- % ---
Suma 6.12 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 35 g 60 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Styrian Golding 30 g 15 min 4.8 %
Aromat (koniec gotowania) Styrian Golding 21 g 0 min 4.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Belgian Strong Ale Ale Gęstwa 150 ml Wyeast Labs

Dyskusja