PL | EN

Dusseldorf Alt (GR)

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 34
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 15.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
15.2 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 4.5 kg 72% 79 % 10
Ziarno Viking melanoidynowy 0.5 kg 8% 75 % 60
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.25 kg 4% 68 % 601
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 1 kg 16% 80 % 3
Suma 6.25 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie HALLERTAUER MAGNUM 20 g 60 min 11.7 %
Aromat (koniec gotowania) HALLERTAUER MAGNUM 30 g 10 min 11.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM42 - STARE NADREŃSKIE Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile