PL | EN

Dusseldorf Alt (GR)

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 34
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 15.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
15.2 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 4.5 kg 72% 79 % 10
Ziarno Viking melanoidynowy 0.5 kg 8% 75 % 60
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.25 kg 4% 68 % 601
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 1 kg 16% 80 % 3
Suma 6.25 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie HALLERTAUER MAGNUM 20 g 60 min 11.7 %
Aromat (koniec gotowania) HALLERTAUER MAGNUM 30 g 10 min 11.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM42 - STARE NADREŃSKIE Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile