PL | EN
Dunkelweizen II
0-
11.7Gęstość BLG
-
15IBU
-
4.7 %ABV
-
19.8SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
![](/uploads/qr-code/7ce3ba993a1170c47a1d02800a434e68.png)
Rozmiar warki
-
52 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
65.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
38.6 LIlość wody do zacierania
-
51.5 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
DUNKELWEIZEN II
fortunat dodano 503 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Wheat Malt | 5.8 kg 45.1% | 83 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy ciemny | 0.47 kg 3.7% | 68 % | 1200 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 5.5 kg 42.7% | 79 % | 13.5 |
Ziarno | Karmelowy Pszeniczny Strzegom | 1.1 kg 8.5% | 79 % | 130 |
Suma | 12.87 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.32 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 30 g | 60 min | 5.7 % |
Gotowanie | Hallertau Spalt Select | 30 g | 60 min | 3.6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Hallertau Spalt Select | 30 g | 20 min | 3.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale WB-06 | Pszeniczne | Gęstwa | 1000 ml | --- |
Notatki
-
Po gotowaniu ekstrakt 14 BLG
6 lis 2021, 23:40