PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dunkelweizen

Dunkelweizen

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 16
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 12.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dunkelweizen
    Styl
  • pathf
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 87 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
12.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 18.7% 79 % 20
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 18.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 3 kg 56.1% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Carawheat 0.25 kg 4.7% 77 % 125
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.1 kg 1.9% 73 % 1050
Suma 5.35 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Tradition 20 g 60 min 7.1 %
Gotowanie Hallertau Tradition 10 g 15 min 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM41 Gwoździe i Banany Pszeniczne Gęstwa 200 ml Fermentum Mobile

Dyskusja