PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dunkelweizen

Dunkelweizen

0
  • 11.9
    Gęstość BLG
  • 18
    IBU
  • 4.8 %
    ABV
  • 15.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dunkelweizen
    Styl
  • bubu
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 38 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 48.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
15.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner Malt 2.5 kg 31.3% 85 % 4
Ziarno Viking Munich Malt 1 kg 12.5% 85 % 18
Ziarno Viking Wheat Malt 4 kg 50% 85 % 5
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.1 kg 1.3% 86 % 400
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.3 kg 3.8% 68 % 600
Ziarno Strzegom Barwiący 0.1 kg 1.3% 86 % 1300
Suma 8 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 16 g 60 min 11 %
Gotowanie Iunga 16 g 30 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga 16 g 0 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew WB-06 Pszeniczne Suche 23 g ---

Dyskusja