PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DunkelWeizen 13,8BLG Iunga FM Gwoździe i Banany

DunkelWeizen 13,8BLG Iunga FM...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
19.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 29.6% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 3.66 kg 54.1% 85 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.25 kg 3.7% 75 % 30
Ziarno Płatki orkiszowe 0.4 kg 5.9% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.15 kg 2.2% 68 % 601
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.15 kg 2.2% 70 % 690
Ziarno Carafa III 0.15 kg 2.2% 70 % 1034
Suma 6.76 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 25 g 30 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM41 Gwoździe i Banany Pszeniczne Gęstwa 200 ml Fermentum Mobile

Dyskusja