PL | EN
Rozmiar warki
-
30 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
39.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
26.6 LIlość wody do zacierania
-
34.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
44 C | 15 min |
63 C | 45 min |
72 C | 15 min |
78 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
CZARNY PIOTRUŚ
Małgosia dodano 852 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 4 kg 52.6% | 81 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 3 kg 39.5% | 80 % | 4 |
Ziarno | Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy | 0.3 kg 3.9% | 73 % | 1001 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.3 kg 3.9% | 55 % | 985 |
Suma | 7.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.42 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Aromat (koniec gotowania) | Hersbrucker | 50 g | 20 min | 3 % |
Gotowanie | Iunga | 20 g | 60 min | 11 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safbrew WB-06 | Pszeniczne | Gęstwa | 100 ml | Safbrew |