PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dunkel weizen

Dunkel weizen

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • ---
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 15
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dunkelweizen
    Styl
  • Alanl
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
72 C 10 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
15 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 1.5 kg 50.8% 85 % 4
Ziarno Monachijski 1 kg 33.9% 80 % 16
Ziarno Carafa 0.15 kg 5.1% 70 % 664
Ziarno Pilzneński 0.3 kg 10.2% 81 % 4
Suma 2.95 kg

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wb-06 Pszeniczne Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja