PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dunkel weizen

Dunkel weizen

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • ---
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 15
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dunkelweizen
    Styl
  • Alanl
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
72 C 10 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
15 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 1.5 kg 50.8% 85 % 4
Ziarno Monachijski 1 kg 33.9% 80 % 16
Ziarno Carafa 0.15 kg 5.1% 70 % 664
Ziarno Pilzneński 0.3 kg 10.2% 81 % 4
Suma 2.95 kg

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wb-06 Pszeniczne Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja