PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dunkel 1

Dunkel 1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 52 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 65.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 38.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 51.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
31 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 3.5 kg 27% 85 % 4
Ziarno Simpsons - Maris Otter 3 kg 23.2% 81 % 6
Ziarno Caramunich® typ I 0.35 kg 2.7% 73 % 80
Ziarno Special B Malt 0.8 kg 6.2% 65.2 % 315
Ziarno Melanoiden Malt 1 kg 7.7% 80 % 39
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 1 kg 7.7% 72 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 300 1 kg 7.7% 70 % 299
Ziarno Strzegom Karmel 600 1 kg 7.7% 68 % 601
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 7.7% 79 % 22
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 2.3% 55 % 985
Suma 12.95 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magn 12 g 60 min 11 %
Gotowanie Sybilla 15 g 60 min 6.9 %
Gotowanie Marynka 12 g 60 min 8 %
Gotowanie Sybilla 15 g 30 min 6.9 %
Gotowanie Marynka 13 g 30 min 8 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wb 06 Pszeniczne Gęstwa 30 ml ---

Dyskusja