PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Marek.lesiczka
  4. #18 - Dunkel 1

#18 - Dunkel 1
27 grudnia 2023

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 144 dni temu
    Warzenie
  • 143 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 106 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 137 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 119 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 61.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11
    Gęstość początkowa BLG
  • 28
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 53 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1 L
    Straty z gotowania
  • 3.1
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.1
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.2 %
    ABV
  • 72.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 52 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 203
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.6
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 366.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 28 grudnia 2023 14:24 --- --- ---
Pszenica 15 min 44 stopni
Całość 40 min 65 stopni
Całość 20 min 74 stopni
78 stopni

Drożdże o temp 22 stopnie zadane do brzeczki o temp 11 stopni
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!