PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DUNAJECKI PRZENICZNY LAJT

DUNAJECKI PRZENICZNY LAJT

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 42
    IBU
  • 6.7 %
    ABV
  • 4.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • PL-PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
38 C 10 min
53 C 30 min
65 C 30 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pszeniczny jasny Niemcy - Śrutowanie : Tak 1 kg 14.3% 80.5 % 5
Ziarno Słód Pilzneński Niemcy - Śrutowanie : Tak 6 kg 85.7% 80.5 % 5
Suma 7 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 8.8 %
Gotowanie Herkules 15 g 45 min 17 %
Gotowanie Relax 30 g 30 min 2.8 %
Gotowanie Hersbrucker 30 g 15 min 3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
bavarian lager yeast m76 Lager Suche 10 g mongrove jack's

Dyskusja