PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dudson Power 40l

Dudson Power 40l

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 55.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 40.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 51.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.2 BLG
11.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 10 kg 87% 85 % 7
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 8.7% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 4.3% 75 % 150
Suma 11.5 kg

Chmiele

73 IBU

Balans goryczy 0.99 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 60 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Simcoe 60 g 30 min 13 %
Na zimno Cascade 60 g 9 dni 6.5 %
Na zimno Mosaic 60 g 9 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja