PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. dubel

dubel

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 35 min
72 C 15 min
78 C 10 min
68 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
19.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 45.5% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 18.2% 79 % 16
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 9.1% 78 % 400
Cukier cukier kandyzowany 0.25 kg 4.5% 100 % ---
Ziarno Special B Malt 0.25 kg 4.5% 65.2 % 315
Ziarno Castle Pale Ale 1 kg 18.2% 80 % 8
Suma 5.5 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 90 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 20 g 5 min 5.1 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 90 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
abbaye Ale Suche 11 g fermentis

Dyskusja