PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. dubel srubel... ważne że trzepie

dubel srubel... ważne że trzep...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
12 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5.5 kg 72.8% 80 % 4
Ziarno Carabelge 0.5 kg 6.6% 80 % 30
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 6.6% 79 % 50
Cukier Brown Sugar, Dark 0.5 kg 6.6% 100 % 99
Cukier cukier 0.5 kg 6.6% 100 % 1
Ziarno Carafa special III 1300-1500 0.05 kg 0.7% 70 % 1400
Suma 7.55 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie tradition 35 g 60 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) halertauer mittelfruh 25 g 15 min 3.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM26 Belgijskie Pagórki Ale Gęstwa 500 ml ---

Dyskusja