PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dubbel-tówka

Dubbel-tówka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 15.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
45 C 15 min
52 C 15 min
65 C 70 min
72 C 10 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
25.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.2 kg 54.5% 80 % 5
Ziarno Monachijski Ciemny 1.5 kg 19.5% 80 % 30
Ziarno cooke, viking malt 0.6 kg 7.8% 80 % 70
Ziarno Caraaroma 0.4 kg 5.2% 78 % 400
Cukier Cukier kandyzowany, brązowy 0.5 kg 6.5% 78.3 % 400
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.5 kg 6.5% 75 % 30
Suma 7.7 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.24 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 40 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 10 g 10 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 3522 Belgian Ardennes Ale Gęstwa 500 ml Wyeast Labs

Dyskusja