PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dubbel (roboczy)

Dubbel (roboczy)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 14 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
16.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner 2.7 kg 40.4% 89 % 3.5
Ziarno Weyermann - Pale Ale 2 kg 29.9% 89 % 6.5
Ziarno Weyermann - pszeniczny jasny 0.7 kg 10.5% 89 % 4
Ziarno Castle Malting - Château Special B 0.3 kg 4.5% 89 % 290
Ziarno Weyermann - Abbey 0.3 kg 4.5% 89 % 45
Ziarno Weyermann - Carafa Special I 0 kg 89 % 900
Cukier cukier kandyzowany 0.68 kg 10.2% 100 % 200
Suma 6.68 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.34 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum (DE) 20 g 50 min 13.5 %
Gotowanie Saaz (CZ) 10 g 10 min 2.85 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wyeast 3787 Ale Płynne 100 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody chlorek wapnia 5 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy cukier kandyzowany 680 g Gotowanie 15 min

Dyskusja