PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DS

DS

0
  • 9.8
    Gęstość BLG
  • 27
    IBU
  • 3.8 %
    ABV
  • 36.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • hunter22
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 120 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.8 BLG
3.8% ABV
36.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 71.4% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 14.3% 75 % 150
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.5 kg 14.3% 70 % 1400
Suma 3.5 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Marynka 20 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale T-58 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja