PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dry Stout v 2.0

Dry Stout v 2.0

0
  • 10.7
    Gęstość BLG
  • 30
    IBU
  • 4.3 %
    ABV
  • 28.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • Iron
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
71 C 20 min
77 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
28.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 63.8% 80 % 5
Ziarno Jęczmień niesłodowany 1.2 kg 25.5% 75 % 2
Ziarno Carafa III 0.3 kg 6.4% 1 % 1034
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 4.3% 55 % 985
Suma 4.7 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Admiral 5 g 60 min 14.1 %
Gotowanie Admiral 10 g 60 min 14.1 %
Gotowanie Fuggles 10 g 20 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 10 g 10 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Gęstwa 100 ml Fermentum Mobile

Dyskusja