PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dry Stout US-05 2 podejście

Dry Stout US-05 2 podejście

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 10.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 8.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 40 min
72 C 40 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
32 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.5 kg 84.7% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa II 0.07 kg 4% 70 % 837
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.07 kg 4% 70 % 1024
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.1 kg 5.6% 73 % 887
Ziarno Żyto palone 0.03 kg 1.7% 55 % 985
Suma 1.77 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 18 g 60 min 6.5 %

Dyskusja