PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dry Stout - pod RIS-a

Dry Stout - pod RIS-a

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 18 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3.35 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 70 min
70 C 10 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
32.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3.6 kg 73.5% 80 % 7
Ziarno Monachijski 0.3 kg 6.1% 80 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.3 kg 6.1% 68 % 601
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 5.1% 55 % 985
Ziarno Melanoiden Malt 0.2 kg 4.1% 80 % 39
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.15 kg 3.1% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.1 kg 2% 68 % 400
Suma 4.9 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie First Gold 30 g 5 min 7.5 %
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M42 New World Strong Ale Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dyskusja