PL | EN

Dry Stout - listopad 2022

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 34
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 31.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.2 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
31.4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 78.4% 80 % 5
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 7.8% 55 % 985
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.1 kg 3.9% 73 % 1001
Ziarno płatki jęczmienne 0.25 kg 9.8% 60 % 4
Suma 2.55 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 30 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 20 g 5 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP001 - California Ale Yeast Ale Płynne 700 ml White Labs