PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dry Stout 1st

Dry Stout 1st

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 14 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
18.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 8.1% 55 % 985
Płynny ekstrakt Ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 45.9% --- % ---
Płynny ekstrakt Ekstrakt słodowy ciemny 1.7 kg 45.9% --- % ---
Suma 3.7 kg

Chmiele

12 IBU

Balans goryczy 0.25 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fusion UK 20 g 60 min 4.57 %
Aromat (koniec gotowania) Fusion UK 10 g 10 min 4.57 %
Na zimno Sovereign 30 g 10 dni 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips 1 g Fermentacja burzliwa ---

Notatki

  • 17 Maj 2019 brzeczka nastawiona o godzinie 00:30.
    Warzenie 18 L wody z kranu, po warzeniu (70 minut). 14,3 L (17 BLG), dolane 5,7 L źródlanej z 1 g gipsu (oczekiwane 12 BLG).
    26 Maj 2019 21:00 fermentacja cicha z 30 g chmiel Sovereign (4 BLG).
    17 maj 2019, 15:56

Dyskusja