PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dry Stout

Dry Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 50 min
70 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
28.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Mep Pilsner 2.7 kg 57.8% 81 % 4
Ziarno Simpsons - Maris Otter 0.71 kg 15.2% 81 % 6
Ziarno Słód Crystal Medium Crisp 0.3 kg 6.4% 81 % 270
Ziarno Słód Czekoladowy Ciemny Viking Malt 0.46 kg 9.9% --- % 1200
Ziarno Płatki Pszenne 0.5 kg 10.7% 85 % 3
Suma 4.67 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.95 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tomahawk 25 g 60 min 15.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar Nottingham Ale Gęstwa 300 ml ---

Dyskusja