PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dry stout

Dry stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min
77 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
31.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.8 kg 61% 80 % 5
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.25 kg 8.5% 70 % 175
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.25 kg 8.5% 61 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 6.8% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.1 kg 3.4% 60 % 3
Ziarno Carafa special III 0.1 kg 3.4% 70 % 1300
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.25 kg 8.5% 73 % 1001
Suma 2.95 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 12 g 60 min 12.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP001 - California Ale Yeast Ale Płynne 60 ml White Labs

Dyskusja