PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dry stout

Dry stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
27.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 0.9 kg 20.9% 80 % 16
Ziarno Pilzneński 2.9 kg 67.4% 81 % 4
Ziarno Barwiący 0.2 kg 4.7% 55 % 985
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 7% 55 % 985
Suma 4.3 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 40 g 10 min 5.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-04 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja