PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dry staut

Dry staut

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 18
    IBU
  • 5.3 %
    ABV
  • 26
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • Tomako1
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 80 min
70 C 10 min
77 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
26 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 75% --- % ---
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 16.7% 79 % 22
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 4.2% 55 % 985
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 4.2% 68 % 1200
Suma 6 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.34 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 30 g 60 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 30 g 15 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja