PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dry out

Dry out

0
  • 11.2
    Gęstość BLG
  • 35
    IBU
  • 4.5 %
    ABV
  • 28.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • Jose
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 45 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
28.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 18% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 36% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 2 kg 36% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.2 kg 3.6% 70 % 1300
Ziarno Jęczmień palony 0.12 kg 2.2% 55 % 1100
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.12 kg 2.2% 74 % 1000
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 0.12 kg 2.2% 20 % 600
Suma 5.56 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 15 g 45 min 11 %
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 25 min 5.1 %
Gotowanie Fuggles 30 g 25 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja