PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dr Rudi NZIPA

Dr Rudi NZIPA

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 68
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 4.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • zbychowiec
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 90 min
73 C 10 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 3 kg 63.8% 100 % 7
Ziarno Żytni 1 kg 21.3% 85 % 8
Ziarno Viking Malt Wędzony Drzewem Wiśni 0.2 kg 4.3% 100 % 10
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 10.6% 80 % 2
Suma 4.7 kg

Chmiele

68 IBU

Balans goryczy 1.24 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie hallertauer taurus 30 g 60 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Dr Rudi 50 g 10 min 11.8 %
Aromat (koniec gotowania) Dr Rudi 50 g 1 min 11.8 %
Na zimno Dr Rudi 100 g 3 dni 11.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja