PL | EN
Rozmiar warki
-
24.5 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3.35 L / kgStosunek wody do ziarna
-
24 LIlość wody do zacierania
-
31.1 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 75 min |
76 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 69.9% | 80 % | 6 |
Ziarno | Biscuit Malt (Cookie) | 1 kg 14% | 79 % | 70 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 0.5 kg 7% | 79 % | 22 |
Ziarno | Weyermann - Carared | 0.5 kg 7% | 75 % | 50 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.15 kg 2.1% | 55 % | 1000 |
Suma | 7.15 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.54 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | East Kent Goldings | 50 g | 60 min | 5.1 % |
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 50 g | 10 min | 4.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 20 g | Fermentis |
Mangrove Jack's M15 Empire Ale | Ale | Suche | 20 g | Mangrove Jack's |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | whirlfloc | 2 g | Gotowanie | 5 min |