PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Down Under Pale Ale 3

Down Under Pale Ale 3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
5.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.4 kg 59.3% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 1 kg 24.7% 82 % 4
Ziarno Carahell 0.2 kg 4.9% 77 % 26
Ziarno cookie 0.15 kg 3.7% 72 % 50
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 7.4% 85 % 3
Suma 4.05 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Ella (AUS) 20 g 30 min 14.6 %
Aromat (koniec gotowania) Ella (AUS) 9 g 10 min 14.6 %
Aromat (koniec gotowania) Vic Secret 10 g 0 min 19.2 %
Na zimno Vic Secret 45 g 2 dni 19.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wlp067 Ale Płynne 40 ml white labs

Dyskusja