PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Down Under Pale Ale 3

Down Under Pale Ale 3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
5.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.4 kg 59.3% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 1 kg 24.7% 82 % 4
Ziarno Carahell 0.2 kg 4.9% 77 % 26
Ziarno cookie 0.15 kg 3.7% 72 % 50
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 7.4% 85 % 3
Suma 4.05 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Ella (AUS) 20 g 30 min 14.6 %
Aromat (koniec gotowania) Ella (AUS) 9 g 10 min 14.6 %
Aromat (koniec gotowania) Vic Secret 10 g 0 min 19.2 %
Na zimno Vic Secret 45 g 2 dni 19.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wlp067 Ale Płynne 40 ml white labs

Dyskusja