PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Double West Coast IPA

Double West Coast IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 30 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.2 BLG
10% ABV
7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 6.5 kg 65% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 5% 78 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 5% 60 % 3
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2 kg 20% 85 % 7
Suchy ekstrakt Suchy ekstrakt słodowy jasny 0.5 kg 5% 95 % 45
Suma 10 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 50 g 60 min 10.5 %
Whirlpool Cascade 50 g 20 min 6 %
Whirlpool Simcoe 50 g 15 min 13.2 %
Na zimno Simcoe 50 g 3 dni 13.2 %
Na zimno Cascade 50 g 3 dni 6 %
Na zimno Enigma (AUS) 100 g 3 dni 17.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 700 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc 2.5 g Gotowanie 5 min

Dyskusja