PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Double West Coast ipa

Double West Coast ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 90 min
72 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.3 BLG
8.4% ABV
8.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5 kg 54.3% 82 % 4
Ziarno simspons extra pale ale 2 kg 21.7% 85 % 3
Ziarno simpsons imperial 1 kg 10.9% 79 % 45
Ziarno Dextrine simpsons 0.5 kg 5.4% 72 % 2
Ziarno Simpsons - Caramalt 0.2 kg 2.2% 76 % 69
Ziarno Słód owsiany simpsons 0.5 kg 5.4% 61 % 5
Suma 9.2 kg

Chmiele

77 IBU

Balans goryczy 0.96 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Puławski 30 g 60 min 7 %
Gotowanie Chinook 50 g 60 min 13 %
Whirlpool Mosaic 50 g 10 min 10 %
Whirlpool Cascade 50 g 10 min 6 %
Na zimno Equinox 30 g 2 dni 13.1 %
Na zimno Mosaic 50 g 2 dni 10 %
Na zimno Centennial 50 g 2 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
mój blend us05 + mangrove wc Ale Gęstwa 300 ml ---

Dyskusja