PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. double us

double us

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 57
    IBU
  • 6.1 %
    ABV
  • 4.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • mismo
    Piwowar
  • double NZ
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 50 min
72 C 10 min
76 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 73.3% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 13.3% 81 % 6
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 6.7% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.7% 60 % 3
Suma 7 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.95 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 50 g 60 min 13 %
Whirlpool Citra 50 g 0 min 12 %
Na zimno Sabro 100 g 2 dni 15 %
Na zimno Citra 50 g 2 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody chlorek wapnia 4 g Zacieranie 0 min
Czynnik do wody wit c 4 g Gotowanie 0 min

Dyskusja