PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Double Russian Imperial Stout na 100 warkę

Double Russian Imperial Stout...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 36.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 50 %
    Wydajność zacierania
  • 2.25 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 41 L
    Ilość wody do zacierania
  • 59.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
66 C 50 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

41.6 BLG
23.9% ABV
54.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 11 kg 53.9% 80 % 5
Ziarno Monachijski 3.5 kg 17.2% 80 % 16
Ziarno Żytni 2 kg 9.8% 85 % 8
Ziarno Caraaroma 0.8 kg 3.9% 78 % 400
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.3 kg 1.5% 70 % 1000
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 1.5% 55 % 985
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.3 kg 1.5% 72 % 236
Płynny ekstrakt Miód Gryczany (Buckwheat Honey) 1 kg 4.9% 70 % 40
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.2 kg 5.9% 80 % ---
Suma 20.4 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.19 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 60 g 60 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP099 - Super High Gravity Ale Yeast Ale Gęstwa 700 ml White Labs

Dyskusja