PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DOUBLE IPA

DOUBLE IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 65 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
8.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 71.4% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 14.3% 79 % 16
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1 kg 14.3% 80 % 45
Suma 7 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie calypso 20 g 55 min 14.7 %
Gotowanie Citra 25 g 30 min 12 %
Gotowanie Sorachi Ace 20 g 10 min 12.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 50 g 1 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 50 g 1 min 10 %
Na zimno Citra 50 g 4 dni 12 %
Na zimno Sorachi Ace 50 g 4 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja