PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. double ipa

double ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
72 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.3 BLG
8.4% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 40% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 2.5 kg 33.3% 82 % 4
Dodatek Płatki pszeniczne 0.5 kg 6.7% 85 % 3
Dodatek Płatki owsiane 0.5 kg 6.7% 85 % 3
Ziarno Pszeniczny 1 kg 13.3% 85 % 4
Suma 7.5 kg

Chmiele

105 IBU

Balans goryczy 1.31 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 45 min 15.5 %
Gotowanie Mosaic 20 g 15 min 10 %
Whirlpool Citra 30 g 30 min 12 %
Na zimno Citra 30 g 4 dni 12 %
Whirlpool Nelson Sauvin 30 g 30 min 11 %
Na zimno Nelson Sauvin 30 g 4 dni 11 %
Whirlpool Rakau (NZ) 30 g 30 min 9.5 %
Na zimno Rakau (NZ) 30 g 4 dni 9.5 %
Whirlpool Mosaic 30 g 30 min 10 %
Na zimno Mosaic 30 g 4 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 200 ml safala

Dyskusja