PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Double ipa

Double ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 50 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.3 BLG
8.4% ABV
7.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 74.5% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 9.9% 85 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 6.2% 85 % 4
Ziarno Briess - 2 Row Carapils Malt 0.5 kg 6.2% 75 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.25 kg 3.1% 75 % 150
Suma 8.05 kg

Chmiele

73 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 40 g 45 min 15.5 %
Gotowanie Citra 25 g 15 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 30 g 1 min 11 %
Gotowanie Mosaic 20 g 30 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us 05 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips piwowarski 4 g Zacieranie ---

Dyskusja