PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Double IPA

Double IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 17.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 73 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 75 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.3 BLG
8.4% ABV
7.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 7 kg 85.4% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.3 kg 3.7% 81 % 6
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.3 kg 3.7% 75 % 20
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 3.7% 78 % 4
Ziarno Weyermann - Carared 0.3 kg 3.7% 75 % 45
Suma 8.2 kg

Chmiele

105 IBU

Balans goryczy 1.31 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 45 g 50 min 15.1 %
Gotowanie Warrior 30 g 40 min 15.1 %
Gotowanie Mosaic 15 g 10 min 10.4 %
Gotowanie Citra 15 g 10 min 12 %
Gotowanie Mosaic 15 g 5 min 10.4 %
Gotowanie Citra 15 g 5 min 13.8 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 15 g 0 min 10.4 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 0 min 13.8 %
Whirlpool Mosaic 15 g 0 min 10.4 %
Whirlpool Citra 15 g 0 min 13.8 %
Whirlpool Falconer's Flight 30 g 0 min 10.7 %

Dyskusja