PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Double IPA

Double IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 17.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 73 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 75 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.3 BLG
8.4% ABV
7.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 7 kg 85.4% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.3 kg 3.7% 81 % 6
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.3 kg 3.7% 75 % 20
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 3.7% 78 % 4
Ziarno Weyermann - Carared 0.3 kg 3.7% 75 % 45
Suma 8.2 kg

Chmiele

105 IBU

Balans goryczy 1.31 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 45 g 50 min 15.1 %
Gotowanie Warrior 30 g 40 min 15.1 %
Gotowanie Mosaic 15 g 10 min 10.4 %
Gotowanie Citra 15 g 10 min 12 %
Gotowanie Mosaic 15 g 5 min 10.4 %
Gotowanie Citra 15 g 5 min 13.8 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 15 g 0 min 10.4 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 0 min 13.8 %
Whirlpool Mosaic 15 g 0 min 10.4 %
Whirlpool Citra 15 g 0 min 13.8 %
Whirlpool Falconer's Flight 30 g 0 min 10.7 %

Dyskusja