PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Double IPA

Double IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.1 BLG
8.3% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 62.5% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 12.5% 83 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 2 kg 25% 82 % 4
Suma 8 kg

Chmiele

90 IBU

Balans goryczy 1.14 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 50 g 60 min 10.2 %
Gotowanie Simcoe 25 g 30 min 13.1 %
Gotowanie Denali 25 g 30 min 14 %
Gotowanie Centennial 20 g 10 min 9.4 %
Gotowanie Simcoe 75 g 0 min 13.1 %
Gotowanie Denali 75 g 0 min 14 %
Gotowanie Centennial 30 g 0 min 9.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g fermentis

Notatki

  • tba
    13 lis 2017, 14:53

Dyskusja