PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
33 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21 LIlość wody do zacierania
-
28 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 20 min |
72 C | 60 min |
76 C | 0 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 1.5 kg 21.4% | 81 % | 4 |
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 4 kg 57.1% | 80 % | 5 |
Ziarno | Weyermann - Carared | 0.5 kg 7.1% | 75 % | 45 |
Ziarno | Carahell | 0.5 kg 7.1% | 77 % | 26 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 7.1% | 85 % | 3 |
Suma | 7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.6 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 30 g | 60 min | 11 % |
Gotowanie | Cascade | 30 g | 20 min | 6 % |
Na zimno | Cascade | 30 g | 7 dni | 6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Mauribrew Weiss Y1433 | Pszeniczne | Suche | 12.5 g | Mauribrew |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | trawa cytrynowa | 20 g | Gotowanie | 50 min |
Dodatek smakowy | skórka cytryny | 20 g | Gotowanie | 30 min |