PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
75 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
28.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
15.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
79 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.2 LIlość wody do zacierania
-
29.6 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3 kg 40.5% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 4 kg 54.1% | 80 % | 4 |
Ziarno | Briess - Carapils Malt | 0.4 kg 5.4% | 74 % | 3 |
Suma | 7.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.04 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 32 g | 50 min | 12.5 % |
Gotowanie | Mosaic | 10 g | 50 min | 12 % |
Gotowanie | Newport | 10 g | 50 min | 10.7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Newport | 5 g | 30 min | 10.7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Columbus/Tomahawk/Zeus | 10 g | 30 min | 12.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Newport | 10 g | 10 min | 10.7 % |
Whirlpool | Centennial | 15 g | 0 min | 8.7 % |
Whirlpool | Centennial | 25 g | 25 min | 8.7 % |
Whirlpool | Cascade | 25 g | 25 min | 8 % |
Whirlpool | Mosaic | 20 g | 25 min | 12 % |
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 13 g | 60 min | 12.5 % |
Gotowanie | Galaxy | 8 g | 60 min | 14 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | mech irlandzki | 10 g | Gotowanie | 10 min |
Czynnik do wody | gips piwowarski | 8 g | Gotowanie | 0 min |