PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Doube IPA v2

Doube IPA v2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.1 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
78 C 10 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
8.2% ABV
5.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Bestt Pale Ale 2 kg 30.3% 80.5 % 6
Ziarno Castle Malting - Pilzneński 6-rzędowy 3 kg 45.5% 80 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 0.6 kg 9.1% 85 % 3
Ziarno Rice, Flaked 0.5 kg 7.6% 70 % 2
Ziarno Wheat, Torrified 0.5 kg 7.6% 79 % 4
Suma 6.6 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 20 g 10 min 13.2 %
Whirlpool Amarillo 20 g 15 min 9.5 %
Whirlpool Citra 20 g 15 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand East Coast Ale Gęstwa 250 ml Lallemand

Dyskusja