PL | EN
Rozmiar warki
-
27 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
34.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.3 LIlość wody do zacierania
-
22.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
55 C | 15 min |
64 C | 20 min |
72 C | 20 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
DORTMUNDER 2020
Bombel dodano 1756 dni temu -
DORTMUNDER II
Tom610 dodano 2155 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 5.5 kg 84.6% | 80 % | 4 |
Ziarno | Monachijski | 0.5 kg 7.7% | 80 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 0.5 kg 7.7% | 79 % | 22 |
Suma | 6.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.45 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 20 g | 60 min | 13.5 % |
Gotowanie | Premiant | 20 g | 0 min | 8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM31 Bawarska Dolina | Lager | Płynne | 200 ml | Fermentum Mobile |
Notatki
-
Pokolenia 3
30 gru 2017, 09:10